Bếp Hồng Ngoại Và Các Lỗi Thường Gặp
Ngày nay bếp điện hồng ngoại đã và đang rất phổ biến, hầu như mỗi gia đình đều trang bị cho mình 1 chiếc bếp hồng ngoại để phục vụ mục đích nấu ăn trong gia đình. Bếp được bán trong các cửa hàng điện máy, siêu thị, trung tâm thương mãi, hội chợ, triễn lãm. Với cơ chế nấu vô cùng tiện lợi, thiết kế đẹp, tinh tế, bàn phím thao tác cảm ứng dễ dàng sử dụng. Đặc biệt là tính tiện lợi không hề kén nồi, bếp có thể nấu được mọi loại nồi. Với nhiều năm kinh nghiệm sửa chữa thiết bị nhà bếp, dịch vụ sửa chữa thiết bị nhà bếp Tân Đại Phát chia sẽ một số thông tin về bếp điện hồng ngoại để quý khách hàng chuẩn bị có nhu cầu mua bếp hồng ngoại, đang dùng bếp hồng ngoại có thể hiểu rỏ hơn về chiếc bếp mà nhà mình đang sử dụng.
Sửa bếp hồng ngoại tại nhà Tân Đại Phát, dịch vụ sửa chữa bếp điện hồng ngoại tận nhà tại TP.HCM.
Khi cần sửa chữa bếp điện hồng ngoại hãy gọi 0902792960 / 0935064500.
Để quý khách hàng hiểu rỏ hơn về bếp hồng ngoại, chúng tôi cung cấp một số thông tin về bếp hồng ngoại như sau :
1, Bếp hồng ngoại là bếp như thế nào ? Tại sao gọi là bếp hồng ngoại ? Bếp quang có phải là bếp hồng ngoại hay không ?
Bếp hồng ngoại là loại bếp điện được cải tiến, sử dụng đèn nhiệt độ cao phát nhiệt làm nóng nồi, nhiệt độ này phóng thẳng qua lớp kính cường nhiệt.
Đèn của bếp có nhiệt độ nóng rất cao, tối đa có thể đạt được 700 độ C. Màu sắc tỏa ra có màu đỏ nên được gọi là hồng ngoại.
Một số bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn Halogen để làm nóng nên gọi là bếp quang, về mặt cơ bản thì bếp quang cũng là một dạng khác của bếp hồng ngoại.
Hình ảnh mô tả của bếp hồng ngoại :
Phần ngoài của bếp bao gồm phần khung, mặt kính có các kí hiệu phím để điều khiển. Bếp hồng ngoại có 2 loại dùng dương ( để nổi ) hoặc lắp âm mặt đá.
Cấu tạo bên trong của bếp hồng ngoại :
- Bên trong bếp hồng ngoại bao gồm mạch điện điều khiển, mạch điện cấp nguồn, quạt tản nhiệt, mâm phát nhiệt.
![](/hinhanh_fckeditor/images/S%E1%BB%ADa%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%20t%E1%BA%A1i%20HCM.jpg)
- Hệ thống mạch điện cấp nguồn có thể phân làm nhiều loại như :
+ Dùng triac để điều khiển.
![](/hinhanh_fckeditor/images/S%E1%BB%ADa%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%20HCM(1).jpg)
+ Dùng relay để điều khiển.
![](/hinhanh_fckeditor/images/S%E1%BB%ADa%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%20Junger.jpg)
+ Kết hợp cả triac và relay.
![](/hinhanh_fckeditor/images/S%E1%BB%ADa%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%20Kitchmate.jpg)
- Mâm phát nhiệt hồng ngoại :
+ Mâm loại thường sử dụng cảm biến nhiệt độ rời :
![](/hinhanh_fckeditor/images/M%C3%A2m%20nhi%E1%BB%87t%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i.jpg)
+ Mâm nhiệt cao cấp sử dụng hệ thống cảm biến nhiệt độ thanh ngang gắn trên mâm có hỗ trợ relay đóng ngắt :
![](/hinhanh_fckeditor/images/M%C3%A2m%20nhi%E1%BB%87t%20EGO%2020cm.jpg)
![](/hinhanh_fckeditor/images/M%C3%A2m%20nhi%E1%BB%87t%20EGO%2023%20cm.jpg)
- Quạt tản nhiệt :
![](/hinhanh_fckeditor/images/Qu%E1%BA%A1t%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%2011_5%20cm.jpg)
![](/hinhanh_fckeditor/images/S%E1%BB%ADa%20b%E1%BA%BFp%20h%E1%BB%93ng%20ngo%E1%BA%A1i%20h%C6%B0%20qu%E1%BA%A1t(1).jpg)
3, Bếp hồng ngoại có những lỗi gì ? Khắc phục như thế nào ?
Sau thời gian dài sử dụng, bếp hồng ngoại sẽ có những thể hiện lỗi như sau :
+ Hư quạt tản nhiệt :
Quạt kêu rất to, quạt không quay. Bếp nấu một lúc thì tự tắt, phải đợi bếp nguội mới bật lại được và tình trạng cứ lập đi lập lại.
Xử lý : Thay quạt mới. Thường xuyên vệ sinh lỗ thông gió dưới đáy bếp vì khi quạt hoạt động sẽ hút bụi bám lắp đầy nơi lỗ thông gió.
+ Hư cảm biến nhiệt độ nếu bếp sử dụng mâm nhiệt loại thường và sử dụng cảm biến nhiệt rời cắm ở giữa mâm hồng ngoại. Trường hợp báo lỗi các lỗi E1, E2, E3, E4 hoặc H1, H1. Có thể mới bật bếp lên đã báo ngay hoặc chạy một lúc mới báo lỗi.
Xử lý : Thay cảm biến nhiệt mới. Khi sử dụng bếp nên lưu ý sau khi đã tắt bếp không nên rút điện ra ngay mà phải đợi cho quạt ngừng quay mới rút điện hoặc tắt cầu dao bếp. Có thể để điện cắm xuyên suốt trong thời gian dài, tuy nhiên vì lý do an toàn nên tắt điện bếp khi rời khỏi nhà.
Đứt mâm nhiệt hồng ngoại ( với mâm 2 vòng nhiệt có trường hợp đứt vòng trong hoặc đứt vòng ngoài ) :
Đây là trường hợp hiếm gặp, vì mâm nhiệt hồng ngoại có độ bên rất cao, tuổi thọ của mâm có thể từ 5 đến 10 năm.
Biểu hiện là bật bếp các tín hiệu điều hiển thị đầy đủ nhưng bếp không nóng, vị trí mâm nhiệt không đỏ lên.
Để xác định chính xác mâm nhiệt có đứt hay không cần phải là kỹ thuật viên chuyên nghiệp có thiết bị đo để hỗ trợ kiểm tra.
Xử lý : Thay mâm nhiệt mới.
Lưu ý : Ngưng không sử dụng bếp hồng ngoại khi mặt kính bếp bị nứt, bể. Vì khi dùng bếp dầu ăn, nước tràn trong quá trình nấu sẽ rỉ xuống bên dưới, làm hỏng mâm hồng ngoại.
Bếp không điều khiển được ( không bấm được ) :
Lỗi mạch điều khiển, có trường hợp lỗi mạch nguồn. Biểu hiện như không bật bếp lên được, bật lên được thì không tăng, giảm được hoặc có trường hợp không thể điều khiển chức năng nấu.
Bếp tự hoạt động, tự điều khiển.
Để khắc phục hư hỏng này cần phải là kỹ thuật viên chuyên nghiệp. Kiểm tra xác định nguyên nhân lỗi do đâu và tiến hành xử lý. Nhẹ có thể tiến hành sửa chữa thay thế linh kiện hư hỏng trên mạch điện. Nặng có thể phải thay thế mạch điện khác.
Bếp bị mất nguồn ( Không vào điện ) :
Có thể bị đứt dây nguồn đầu vào, chập mạch điện nguồn, hỏng IC chủ trên mạch khiển. Biểu hiện là cắm điện mà bếp không có biểu hiện gì. Dù đã thư mang bếp đến cắm tại một nơi khác.
Để xử lý trường hợp này, kỹ thuật viên sẽ có dụng cụ đo để xác định lỗi từ đâu. Sau khi đã xác định nguyên nhân lỗi sẽ tiến hành sửa chữa mạch điện tử, thay thế mạch điện tử nếu không thể sửa chữa, thay thế dây điện nguồn nếu bị đứt dây.
4, Sử dụng bếp hồng ngoại như thế nào để bếp dùng được lâu ?
Nếu không quá gấp gáp trong quá trình nấu ăn thì không nên dùng bếp ở công suất tối đa, và nếu dùng ở mức công suất tối đa thì hạn chế không nên dùng trong thời gian dài liên tục.
Hạ hết công suất bếp về mức thấp nhất trước khi tắt bếp. Để bếp ngừng hẳn quạt tản nhiệt rồi mới rút dây nguồn của bếp ra khỏi ổ điện.
Hạn chế việc thức ăn đang nấu bị trào ra mặt bếp. Có thể dùng các chất tẩy rửa nhà bếp để lâu chùi mặt bếp. Hãy vệ sinh mặt bếp khi mặt bếp đã ngụi hoàn toàn.
Thường xuyên vệ sinh bụi bám ở lỗ thông gió của bếp.
Nên rút điện bếp ra khỏi ổ cắm khi không có người ở nhà.